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Participez à 3 jours de formation exceptionnelles aux côtés du Chef Angelo Musa du 15 au 17 juillet 2024 et découvrez ses réalisations emblématiques.

Thème : ‘‘Pâtisseries contemporaines’’

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C’est avant tout un ADN de passeur de savoirs avec des rencontres, des dégustations, et des échanges !

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VINCENT GUERLAIS

Chef Pâtissier et Président des Relais Desserts

Un parrain d’exception !

Porter ensemble haut les trois piliers de la pâtisserie : Qualité, Goût et Esthétique

Une belle aventure en perspective !

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